В Липецкой области тестируют производство российского картофеля фри 23-01-2018

Первые тонны российского картофеля фри произведены на ООО «Лэм Уэстон Белая Дача» в особой экономической зоне «Липецк».

Как сообщает собкор ИА «Казах-Зерно», завод агрохолдинга «Белая дача» начал работать в тестовом режиме в начале декабря. Целый месяц картофель сортировали по размеру, мыли и резали соломкой, обжаривали в масле и упаковывали по пакетам. Но пробную продукцию утилизировали пока шла наладка производственных линий.

Теперь же получена первая партия картофеля фри, соответствующего техническим условиям и российским стандартам.

В феврале-марте начнется серийный выпуск продукции. К концу 2018 года предприятие планирует полностью заместить импорт картофеля фри, который сегодня завозится в Россию из-за рубежа.

Московский агрохолдинг «Белая дача» строил картофельный завод совместно с голландско-американской компанией Lamb Weston Meijer всего полтора года.

После выхода на проектную мощность предприятие сможет производить до 100 тысяч тонн картофеля фри в год, перерабатывая порядка 200 тысяч тонн сырья.

В результате реализации данного проекта будет создано 164 рабочих места.

На первом этапе главным потребителем продукции завода станет сеть российских «Макдональдсов». В дальнейшем картофель фри будет поставляться предприятиям общественного питания и реализовываться в розницу как в Липецкой области и соседних регионах, так и по всей стране.

Также в разделе:

В Липецкой области тестируют производство российского картофеля фри

Также в разделе:

Липецкие аграрии достигли рекордных показателей в 2020 году...

Липецкая область собрала первый миллион тонн сахарной свеклы...

В Липецкой области запустят завод по производству замороженных овощей и ягод...

Экспорт растительного масла планируется увеличить в Липецкой области...

Липецкая область в разы нарастила экспорт сахара...

«Черкизово» запустит МЭЗ в Липецкой области в 2022 году...

Комментарии (1):

Также вас может заинтересовать