В Липецкой области тестируют производство российского картофеля фри

Регион

В Липецкой области тестируют производство российского картофеля фри

23 янв 2018, 10:04 2872

Первые тонны российского картофеля фри произведены на ООО «Лэм Уэстон Белая Дача» в особой экономической зоне «Липецк».

Как сообщает собкор ИА «Казах-Зерно», завод агрохолдинга «Белая дача» начал работать в тестовом режиме в начале декабря. Целый месяц картофель сортировали по размеру, мыли и резали соломкой, обжаривали в масле и упаковывали по пакетам. Но пробную продукцию утилизировали пока шла наладка производственных линий.

Теперь же получена первая партия картофеля фри, соответствующего техническим условиям и российским стандартам.

В феврале-марте начнется серийный выпуск продукции. К концу 2018 года предприятие планирует полностью заместить импорт картофеля фри, который сегодня завозится в Россию из-за рубежа.

Московский агрохолдинг «Белая дача» строил картофельный завод совместно с голландско-американской компанией Lamb Weston Meijer всего полтора года.

После выхода на проектную мощность предприятие сможет производить до 100 тысяч тонн картофеля фри в год, перерабатывая порядка 200 тысяч тонн сырья.

В результате реализации данного проекта будет создано 164 рабочих места.

На первом этапе главным потребителем продукции завода станет сеть российских «Макдональдсов». В дальнейшем картофель фри будет поставляться предприятиям общественного питания и реализовываться в розницу как в Липецкой области и соседних регионах, так и по всей стране.

Источник: kazakh-zerno.kz

Также в разделе

Укрепление аграрного партнерства: Липецкая область подписала меморандум с Беларусью

Липецкая область в 2025 году экспортировала рекордные объемы рапсового масла

Липецкие предприятия увеличили экспорт растительных масел до 700 тысяч тонн в 2024 году

Липецкие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности продали товаров на 185 млрд рублей

Пищепром Липецкой области за первое полугодие 2024 реализовал продукции более чем на 159 млрд рублей

НИИХП разработал хлеб с топинамбуром для функционального питания

Комментарии (1)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Российское зерновое предприятие РУССКОЕ ЗЕРНО

23 янв 2018, 10:54

Если доведут качество до картофеля-фри Маккейн - будет круто.
Остальные - кое-как делают.

Ответить

0 0

В Липецкой области тестируют производство российского картофеля фри

Фильтры

Регион

Новости