В Липецкой области тестируют производство российского картофеля фри

23 января 2018, 10:04

Первые тонны российского картофеля фри произведены на ООО «Лэм Уэстон Белая Дача» в особой экономической зоне «Липецк».

 картофель фри, производство картофеля фри
 
Как сообщает собкор ИА «Казах-Зерно», завод агрохолдинга «Белая дача»  начал  работать в тестовом режиме в начале декабря. Целый месяц картофель  сортировали по размеру, мыли и резали  соломкой, обжаривали в масле и упаковывали по пакетам. Но  пробную продукцию утилизировали пока шла наладка производственных линий.
 
Теперь же получена  первая  партия картофеля фри, соответствующего техническим условиям и российским стандартам.
 
В феврале-марте  начнется  серийный выпуск продукции. К концу 2018 года предприятие планирует полностью заместить импорт картофеля фри, который сегодня завозится в Россию из-за рубежа.
 
Московский агрохолдинг «Белая дача» строил картофельный завод  совместно с голландско-американской компанией Lamb Weston Meijer всего полтора года.
 
После выхода на проектную мощность предприятие сможет производить до 100 тысяч тонн картофеля фри в год, перерабатывая порядка  200 тысяч тонн сырья.
 
В результате реализации данного проекта будет создано 164 рабочих места.
 
На первом этапе главным потребителем продукции завода станет сеть российских «Макдональдсов». В дальнейшем картофель фри будет поставляться предприятиям общественного питания и  реализовываться  в розницу  как в Липецкой области и соседних регионах, так и по всей стране.

Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

"Белая Дача" откроет завод по производству картофеля фри в Липецке в январе 2018 года...

Китайская компания откроет крупнейший в РФ завод дрожжей...

"Ягодные поля" приступили к подготовке строительства липецкого завода полуфабрикатов за 1 млрд рублей...

На 100% свое: «Черкизово» не будет зависеть от импорта инкубационного яйца...

Комментарии (1):

#1
Если доведут качество до картофеля-фри Маккейн  - будет круто.
Остальные - кое-как делают.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Белая Дача» реализовала почти половину проекта в ОЭЗ «Липецк»
1 февраля 2017, 14:25
Компания строит завод по производству картофеля фри за 120 млн евро Холдинг «Белая Дача» уже примерно на 40% реализовал проект строительства завода по производству картофеля фри в Липецкой области, об этом «Агроинвестору»...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: